स्वाद और सेहत का अनोखा मेल! कीवी के बारे में रोचक जानकारी!

कीवी का इतिहास

• चीन: कीवी की असल उत्पत्ति चीन को मानी जाती है. वहां इसे पहले "चीनी आंवला" (Chinese Gooseberry) कहा जाता था.
• न्यूजीलैंड: 20वीं सदी की शुरुआत में न्यूजीलैंड में इस फल की व्यावसायिक खेती शुरू हुई. इस दौरान इसका नाम बदलकर "कीवी" रखा गया, जो न्यूजीलैंड के राष्ट्रीय पक्षी के नाम पर आधारित है.

रोचक तथ्य

• कीवी का असली नाम "एक्टिनिडिया चिनेंसिस" (Actinidia chinensis) है.
• कीवी में विटामिन सी की मात्रा संतरे से भी ज्यादा होती है.
• एक कीवी फल में शरीर को रोजाना जरूरी विटामिन सी का लगभग 2 गुना हिस्सा होता है.
• कीवी की हल्की खट्टास का कारण इसमें मौजूद "मैलिक एसिड" (Malic Acid) होता है.
• दुनियाभर में कीवी की 60 से भी ज्यादा किस्में पाई जाती हैं.

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